詞語解釋

瘃臘[ zhú là ]

⒈  魚肉類臘制品。

引證解釋

⒈  魚肉類臘制品。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“用鵝、雁、鷄、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鴿、鶉、生魚，皆得作……亦名‘瘃臘’?！?/span>